{"id":2033,"date":"2022-03-29T11:33:00","date_gmt":"2022-03-29T14:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/slz612.com.br\/?p=2033"},"modified":"2022-03-29T11:33:00","modified_gmt":"2022-03-29T14:33:00","slug":"complicou-saiba-porque-a-cerveja-vai-ficar-muito-mais-cara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/slz612.com.br\/index.php\/2022\/03\/29\/complicou-saiba-porque-a-cerveja-vai-ficar-muito-mais-cara\/","title":{"rendered":"COMPLICOU: Saiba porque a cerveja vai ficar muito mais cara"},"content":{"rendered":"
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Cervejas ficam mais caras e brasileiros trocam as marcas mais caras por populares<\/p><\/div>\n

Bebida alc\u00f3olica mais consumida pelos brasileiros, a cerveja teve em 2021 a maior alta de pre\u00e7os no pa\u00eds em sete anos, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE). Segundo a empresa de pesquisa de mercado Kantar, os brasileiros t\u00eam trocado marcas mais caras, como Heineken, Stella Artois e Eisenbahn, por outras mais populares \u2014 e baratas \u2014, com Skol, Brahma, Schin e Itaipava, na contram\u00e3o do que vinha acontecendo em anos recentes.<\/p>\n<\/div>\n

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A cerveja consumida em casa ficou em m\u00e9dia 8,7% mais cara no ano passado, enquanto em bares e restaurantes subiu 4,8%. As duas varia\u00e7\u00f5es foram as maiores registradas nestes produtos no \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA) desde 2015.<\/p>\n

As perspectivas para 2022 s\u00e3o pouco animadoras, porque a guerra entre R\u00fassia e Ucr\u00e2nia pressiona os pre\u00e7os globais da cevada e do malte, ingredientes da cerveja. Os dois pa\u00edses respondem por 28% das exporta\u00e7\u00f5es globais da cevada, e a R\u00fassia \u00e9 o terceiro maior fornecedor de malte ao Brasil.<\/p>\n

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Assim como em fertilizantes, o Brasil \u00e9 fortemente dependente de importa\u00e7\u00f5es no setor cervejeiro. Veio do exterior 78% da cevada e 65% do malte consumidos no pa\u00eds em 2021, segundo dados do Sindicato Nacional da Ind\u00fastria da Cerveja (Sindicerv). O l\u00fapulo, terceiro ingrediente central da cerveja, \u00e9 praticamente 100% importado atualmente.<\/p>\n<\/div>\n

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Embora Uruguai e Argentina sejam os principais fornecedores de mat\u00e9ria prima cervejeira para o Brasil, assim como no trigo, a alta global de pre\u00e7os causada pela redu\u00e7\u00e3o da oferta mundial de cereais em meio \u00e0 guerra tende a afetar todos os compradores.<\/p>\n<\/div>\n

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Um ponto positivo foi a valoriza\u00e7\u00e3o recente do real em rela\u00e7\u00e3o ao d\u00f3lar, porque isso ajuda a contrabalan\u00e7ar a press\u00e3o no pre\u00e7o das commodities.<\/p>\n<\/div>\n

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Al\u00e9m disso, a Ambev, l\u00edder de mercado com 61,6% de participa\u00e7\u00e3o no Brasil, diz contar com uma prote\u00e7\u00e3o de, em m\u00e9dia, 12 meses contra varia\u00e7\u00e3o cambial ou de pre\u00e7os das principais commodities que afetam seu custo de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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Mas analistas avaliam que empresas menores podem ter maior dificuldade com eventual alta de custos, tendo que repassar aumentos para o consumidor ou ter menos lucro. A alta de pre\u00e7os j\u00e1 \u00e9 bastante percept\u00edvel nas prateleiras e aplicativos de entrega, e os consumidores adotam estrat\u00e9gias para n\u00e3o ficar sem a bebida.<\/p>\n

Leia mat\u00e9ria completa em bbc.com.br ou<\/strong> clique aqui<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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